Gaku

毎度お世話になります。６月最終日、はやいもので今年も半分過ぎてしまいました。と言う事でGakuのメニューも夏のメニューに衣替え。今日は今週のおすすめメニューのご紹介。・シマアジのマリネ フルーツトマトとアンチョビのソース￥680 ・サザエとバイ貝のマリネ キムチソース ￥580 ・トリ貝と夏野菜のサラダ ￥680・グリル野菜のマリネ アンチョビとガーリックのソース ￥680
・豚しゃぶと焼き茄子のサラダ ￥680 ・ハモとインゲンのフリット ￥680 ・鮎の春巻 うるかバター風味 ￥650 ・ササミの梅おろしスパゲティ 冷製スープ仕立て ￥1380 ・サザエとバイ貝 冷製パスタ ガスパチョソース ￥1380 ・牛テールとポテト・インゲンのスパゲティ バジルorトマトソース ￥1380・鶏もも肉のロースト ピリ辛おろしソース￥1100 ・信州ポークロースカツ ￥1380 がおすすめのフードメニュー。夏の果実を使った ・パイナップルとココナッツのフローズンカクテル ・メロンとバニラのフローズンカクテル・マンゴーとヨーグルトのフローズンカクテル・ライチとスパークリングワインのカクテル・桃とスパークリングワインのカクテル 各￥750がおすすめです。是非ご賞味下さい。尚、4月より月曜日は営業となります。 シェフ いのまた